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-- -- -- ferme - auberge du wissgrut - les plaines les journées reprennent leur rythme estival. le troupeau de vaches salers est sur la chaume et profite de l'herbe tendre du sommet du ballon d'alsace !!! l'auberge est ouverte depuis la mi-avril. appelez nous au 09.87.88.72.80 pour en savoir plus sur les horaires de service, le menu, réserver vos places... nous sommes présents tous les jours et vous accueillons pour le service du déjeuner, sauf le lundi, jour de repos nb : l'auberge n'est ouverte qu'au service de midi mais peut accueillir les groupes le soir sur réservation. merci de nous contacter au préalable (mini 30 p) -- wissgrut pour les uns et sur les cartes, wisskritt, wisskrit ou wissgritt pour les autres, les plaines, pour d'autres encore, quel que soit le nom qu'on lui donne, ce lieu est bien connu des marcheurs et des randonneurs. sommet facilement accessible depuis le ballon d'alsace, le wissgrut offre un panorama unique à 360°. le regard peut se porter sur la plaine d'alsace, la vallée de la doller, les hauts sommets vosgiens, le territoire de belfort et, au loin, sur les alpes suisses et le massif du mont-blanc. ce point de vue est exceptionnel en raison de l'étendue de la chaume qui s'étale sur plusieurs kilomètres au départ de la piste de ski de la gentiane. sur cette même chaume, exploitée depuis le xvième siècle, furent construites, au xixème siècle, deux fermes : la ferme du wissgrut et la ferme des plaines. la ferme des plaines fut détruite au début du xx° siècle et celle du wissgrut fut victime d'un incendie en 2011, laissant le site à l'usage exclusif de notre troupeau de vaches salers. a présent reconstruite à l'identique, elle a ouvert ses portes au printemps 2016, vous offrant depuis, un panorama exceptionnel, en-dehors des sentiers battus. la vous propose, dès la mi-avril et jusqu'en novembre des spécialités à base de viande de salers de notre production, dans la plus pure tradition marcaire météo la météo sur la chaume un bulletin météo au plus près du wissgrut cliquez pour afficher la météo informations la , est ouverte tous les jours sauf le lundi un menu complet avec plat chaud vous est proposé entre 12h00 et 14h00 et le service de planchette casse-croûte, tarte du jour et autres boissons est assuré de 10h00 à 17h00 le mardi service de planchettes et petits plats uniquement l'auberge peut accueillir les groupes, tous les jours de la semaine, y compris le soir mais il est nécessaire de nous appeler par téléphone ou de nous contacter par mail au préalable (minimum 30 personnes) nous vous proposons des repas à base de viande de salers de notre production, du fromage frais, du pain, des charcuteries, des desserts, le tout fait maison... et bien d'autres à découvrir. l'auberge ne peut pas accepter les paiements par carte de crédit - merci de votre compréhension nous trouver accéder au wissgrut : - par masevaux, vallée de la doller, sewen, direction ballon d'alsace - par belfort, giromagny, lepuix-gy, le ballon d'alsace - par le thillot, saint-maurice sur moselle, le ballon d'alsace arrivé au ballon d'alsace, suivre la direction acropark - parking la gentiane a la gentiane, prendre le chemin qui traverse la piste, passer la statue de la vierge et la cabane "frieda", l'auberge se trouve en contrebas le wissgrut se trouve à un bon 1/4 d'heure de marche de la piste de ski de la gentiane au ballon d'alsace. parking assuré et recommandé à la gentiane cliquez pour afficher la carte nous contacter par téléphone au 09 87 88 72 80 un numéro de téléphone portant l'indicatif 09 indique que les communications transitent par le réseau internet. l'auberge n'ayant pas de ligne téléphonique propre, le téléphone doit passer par notre connexion internet via satellite. le temps de réponse pendant la communication est long et quelques fois gênant pour la qualité de l'échange, veuillez nous en excuser. le prix d'une communication est identique à un appel sur une ligne fixe si votre appel n'aboutit pas, il vous reste la possibilité de nous joindre en nous appelant aux numéros de téléphones portables suivants : 06-15-44-37-24 ou le 06-85-54-48-18 ou encore le 06-07-45-81-75 adresse courriel : info@wissgrut.fr cliquez pour accéder à votre messagerie au menu... au menu formule à 21 €uros - entrée du jour - plat à base de viande de boeuf de race salers - assortiment de fromages - choix de dessert du jour *** sauf mardi (planchettes uniquement) *** le menu est élaboré en fonction de la météo, du nombre de réservations, et des parties de viande encore disponibles sur la bête en cours de découpe ... cliquez pour connaitre l'origine des denrées servies webcam vue sur le chemin vers la ferme... une des webcams du ballon d'alsace est installée au bas de la piste de la gentiane. elle pointe sur la piste de ski et en direction du wissgrut quelques fois capricieuse, elle est normalement mise à jour toutes les 1/2 heures... vous pouvez visualiser l'état du chemin d'accès à l'auberge et avoir un aperçu en temps réel de la météo sur la chaume.... cliquez pour afficher la webcam transhumance 2018 complet...complet...complet... la tradition de la montée à l'estive est un moment fort de la vie d'une ferme-auberge celle-ci à lieu traditionnellement au printemps et la prochaine montée aura lieu le 20 mai en 2018.... vous pouvez y participer et réserver vos places cliquez pour plus de renseignements -- en vidéo la transhumance 2017 en images un reportage en mai 2017 cliquez pour voir la vidéo, quelques fois un peu longue à charger... cochonnailles 2018 les cochonnailles d'automne marquent la fin de la saison avant la fermeture hivernale d'une ferme-auberge les cochons ont été bien nourris, la choucroutes est salée, le boudin est prêt.... elles auront lieu en 2018 tous les week-end d'octobre et de novembre vous pouvez y participer et réserver vos places cliquez pour plus de renseignements et vous inscrire histoire un peu sur l'histoire du wissgrut document réalisé par feu georges ginot, éminent ami du wissgrut, entre autres... cliquez pour afficher le document photos quelques vues à la volée de la salle d'auberge et du site cliquez pour afficher les photos ..et avant.. quelques vues anciennes des deux fermes des plaines et du wissgrut ...avec quelques confusions géographiques et orthographiques... cliquez pour afficher les images accès privé accès personnel par mot de passe cliquez pour accéder fermes-auberges du haut-rhin vues des alpes destination ballon d'alsace les randonneurs fines-gueules office du tourisme office du tourisme -- randonnées accueil wissgrut pour les uns, wisskritt ou wissgritt pour les autres, les plaines, pour d'autres encore, quel que soit le nom qu'on lui donne, ce lieu est bien connu des marcheurs et des randonneurs. sommet facilement accessible depuis le ballon d'alsace, le wissgrut * offre un panorama unique à 360°. le regard peut se porter sur la plaine d'alsace, la vallée de la doller, les hauts sommets vosgiens, le territoire de belfort et, au loin, sur les alpes suisses et le massif du mont-blanc. ce point de vue est exceptionnel en raison de l'étendue de la chaume qui s'étale sur plusieurs kilomètres au départ de la piste de ski de la gentiane. sur cette même chaume, exploitée depuis le xvième siècle, furent construites, au xixème siècle, deux fermes : la ferme du wissgrut et la ferme des plaines. la ferme des plaines fut détruite au début du xx° siècle et celle du wissgrut fût victime d'un incendie en 2011, laissant le site à l'usage exclusif de notre troupeau de vaches de race salers. a présent reconstruite à l'identique, elle ouvre prochainement ses portes, d'où vous pourrez profiter de ce panorama exceptionnel, en-dehors des sentiers battus. la proposera, dès le printemps 2016, des spécialités à base de viande de salers de notre production, dans la plus pure tradition marcaire * wissgrut=im weissen gereuth (coupe à blanc) : source wikipédia informations - 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%% This is the AFNIC Whois server.
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nserver: ns10.ovh.net
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  REFERRER http://www.nic.fr

  REGISTRAR AFNIC

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  SERVER fr.whois-servers.net

  ARGS wissgrut.fr

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DISCLAIMER
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% This is the AFNIC Whois server.
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% complete date format : DD/MM/YYYY
% short date format : DD/MM
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% Rights restricted by copyright.
% See https://www.afnic.fr/en/products-and-services/services/whois/whois-special-notice/
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% Use '-h' option to obtain more information about this service.
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% [2600:3c03:0000:0000:f03c:91ff:feae:779d REQUEST] >> wissgrut.fr
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  REGISTERED yes

ADMIN

  HANDLE OVH5-FRNIC

  TYPE ROLE

  CONTACT OVH NET

ADDRESS
OVH
140, quai du Sartel
59100 Roubaix

  COUNTRY FR

  PHONE +33 8 99 70 17 61

  EMAIL tech@ovh.net

TROUBLE
Information: http://www.ovh.fr
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Spam: mailto:abuse@ovh.net

  ADMIN-C OK217-FRNIC

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TECH

  HANDLE OVH5-FRNIC

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  CONTACT OVH NET

ADDRESS
OVH
140, quai du Sartel
59100 Roubaix

  COUNTRY FR

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  CONTACT Ano Nymous

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While the registrar knows him/her,
this person chose to restrict access
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don't send emails to Ano Nymous. This
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  ELIGDATE 12/01/2016 20:36:07

  SOURCE FRNIC

DOMAIN

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  SPONSOR OVH

  EXPIRY DATE 12/01/2018

  CREATED 2016-01-12

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  SOURCE FRNIC

  HANDLE NSL16613-FRNIC

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  NS10.OVH.NET 213.251.128.129

  NAME wissgrut.fr

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